(für Nichtschwaben: Quark mit Schnittlauch)
500g Quark – 40%
Schnittlauch – kleingeschnitten
1 Zwiebel – klein gewürfelt
etwas Kümmel
Würzen wie einen Salat mit: Essig – Öl – Salz – Pfeffer
(für Nichtschwaben: Quark mit Schnittlauch)
500g Quark – 40%
Schnittlauch – kleingeschnitten
1 Zwiebel – klein gewürfelt
etwas Kümmel
Würzen wie einen Salat mit: Essig – Öl – Salz – Pfeffer