3 Eier mit
2 Tassen Zucker schaumig rühren
2 Tassen Buttermilch dazugeben und
3 Tassen Mehl mit 1 Päckchen Backpulver unterrühren
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das Blech mit den Teig ca 12 Min. backen.
In der Zwischenzeit
100 gr. Butter mit 1 Tasse Zucker, 100 gr. Mandeln und 2 EL Milch in einem Topf kurz aufkochen.
Auf dem Kuchen verteilen und ca. weitere 12 Min. backen.
Wer möchte, kann noch Sahne über den frisch gebackenen Kuchen verteilen.
